姜葱炒蟹用什么姜

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-09-11 05:49:49

用生姜；1生姜洗净切片葱洗净切段螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。2、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮。3、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。

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导读用生姜；1生姜洗净切片葱洗净切段螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。2、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮。3、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。

用生姜

1生姜洗净切片葱洗净切段螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。

2、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮。

3、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。

用生姜；1生姜洗净切片葱洗净切段螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。2、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮。3、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。

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