香草是什么香料做的

所谓香草味是在食品中加入了香料“香草兰”。天然香草兰是这种热带植物所结的豆荚，我国海南岛首先从国外引进种植成功，是一种高档食用香料。

豆荚晾干后长约10多厘米，筷子粗细，棕褐色，有一种特殊香气，有些像奶油饼干（通常加入了香草兰）。

香兰豆荚的香气和牛奶结合的非常好，会让牛奶有一种甜甜的气味，在香气行业是一种非常美妙的经典组合，另一种是哈密瓜和牛奶。

在化学原理上就是会让整个香气的色谱曲度延长使整个弧度完整。对啦，说个小常识，很多人分不清香草和奶油，下次你吃的时候可以试着找找他们之间的区别～

香草是什么香料做的

香草的本名叫做香荚兰，也被大家叫为香子兰、香草兰。它的原产地是非洲的马达加斯加热带雨林里面，一直到了十八世纪的时候，才被人发现并开始使用。香草有被称为是“香料皇后”，它也是世界是最昂贵的香料之一，其他两个是藏红花和小豆蔻