四川糯米扣肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-09-11 13:29:28

四川糯米扣肉

材料：五花肉、糯米、西兰花、姜片、葱段、料酒、腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、生抽、老抽。具体步骤。1、糯米洗净，水中浸一夜备用。2、将五花肉切成长薄片，用姜片、葱段、料酒、生抽腌一小时备用。3、将肉片中的姜片、葱段取走，加入腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、老抽拌匀后，加入糯米拌匀。4、再一片片整齐地排叠在碗中，入锅蒸约1小时，至肉酥烂入味，取出装入盆中即成。

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导读材料：五花肉、糯米、西兰花、姜片、葱段、料酒、腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、生抽、老抽。具体步骤。1、糯米洗净，水中浸一夜备用。2、将五花肉切成长薄片，用姜片、葱段、料酒、生抽腌一小时备用。3、将肉片中的姜片、葱段取走，加入腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、老抽拌匀后，加入糯米拌匀。4、再一片片整齐地排叠在碗中，入锅蒸约1小时，至肉酥烂入味，取出装入盆中即成。

　　材料:五花肉、糯米、西兰花、姜片、葱段、料酒、腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、生抽、老抽。

　　具体步骤：

　　1、糯米洗净，水中浸一夜备用；

　　2、将五花肉切成长薄片，用姜片、葱段、料酒、生抽腌一小时备用；

　　3、将肉片中的姜片、葱段取走，加入腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、老抽拌匀后，加入糯米拌匀；

　　4、再一片片整齐地排叠在碗中，入锅蒸约1小时，至肉酥烂入味，取出装入盆中即成。

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材料：五花肉、糯米、西兰花、姜片、葱段、料酒、腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、生抽、老抽。具体步骤。1、糯米洗净，水中浸一夜备用。2、将五花肉切成长薄片，用姜片、葱段、料酒、生抽腌一小时备用。3、将肉片中的姜片、葱段取走，加入腐乳、南乳汁、花生酱、蜂蜜、老抽拌匀后，加入糯米拌匀。4、再一片片整齐地排叠在碗中，入锅蒸约1小时，至肉酥烂入味，取出装入盆中即成。

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