豇豆馅饺子的做法大全

主料：豆角500克、粉条适量、鸡蛋4个、水饺粉500克、水270克、盐2克、葱1根。辅料：蚝油适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量、盐适量、花生油适量。步骤；1、面粉加水加2克盐，揉成光滑面团，装保鲜袋里醒半小时。2、粉条煮透明，剁碎，豆角焯水后剁成细末，鸡蛋打散炒熟，葱切成葱花，放上辅料里的材料拌匀。3、面团搓成长条，切成均匀的小剂子，不要太大。4、小剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮，尽量擀圆点。5、取适量馅放中间，中间捏住，两手一斗，成了一个饺子。6、饺子摆在篦子上；7、水烧开放上点盐，放上水饺，用笊篱从下往上翻起水饺来，水开煮2-3分钟，如果是生肉馅最好煮5分钟。8、煮熟捞盘子里，用两个盘子把水饺来回倒两次，防止粘连。

主料：豆角500克、粉条适量、鸡蛋4个、水饺粉500克、水270克、盐2克、葱1根。辅料：蚝油适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量、盐适量、花生油适量。步骤；1、面粉加水加2克盐，揉成光滑面团，装保鲜袋里醒半小时。2、粉条煮透明，剁碎，豆角焯水后剁成细末，鸡蛋打散炒熟，葱切成葱花，放上辅料里的材料拌匀。3、面团搓成长条，切成均匀的小剂子，不要太大。4、小剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮，尽量擀圆点。5、取适量馅放中间，中间捏住，两手一斗，成了一个饺子。6、饺子摆在篦子上；7、水烧开放上点盐，放上水饺，用笊篱从下往上翻起水饺来，水开煮2-3分钟，如果是生肉馅最好煮5分钟。8、煮熟捞盘子里，用两个盘子把水饺来回倒两次，防止粘连。