阿胶的食用方法有什么呢

阿胶有显著的止血作用，选用于多种出血症。正如《汤液本草》所言：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补”。那么，阿胶的食用方法有什么呢？

阿胶的食用方法有制成阿胶粥。阿胶药粥是在中医基础理论的指导下，以阿胶为主，配合其他滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮而成，经济简便，安全有效，适于长期服用，便于充分吸收，是一种较为理想的食疗方法，故深受医家推崇，广为民间采用。粥在我国有数千年的历史，传说远古时期的黄帝，发明了“烹谷为粥”。粥是我国劳动人民一种独特的传统饮食，具有较好的营养作用，将食粥推崇为强身长寿的好方法。

阿胶粥熬煮时注意注意水量，煮制药粥，应掌握好用水量。如果加水太多，则无端地延长煮煎时间，使一些不宜久煎的药物失败。况且煎汁太多，病人难以按要求全部喝下。加水太少，则药物有效成分不易煎出，粥米也煮不烂。用水的多少应根据药物的种类和米谷的多少来确定。阿胶粥食用时注意阿胶性滋腻，不宜连续服食，以免出现胸满气闷的感觉。凡脾胃虚弱，消化不良及出血症而内有淤滞者，不宜选用。

阅读完上文后，不知道文章是否已经解答了大家心中关于阿胶的疑问，最后笔者在这里提醒大家，如有想要拥有健康的体魄，使用阿胶的同时，不妨多进行体育锻炼，增强自身的抵抗力。