煮鸡蛋需要多长时间才熟鸡蛋大概要煮多长时间

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-07-16 00:03:30

1、煮鸡蛋的时间不能太长也不能太短，一般煮到15至20分钟为最佳。2、如果直接吃生鸡蛋，蛋清里有蛋白酶抑制剂，会降低鸡蛋蛋白质的吸收率，也有生物素结合蛋白，阻止维生素的吸收率。3、蛋清煮到了凝固，为鸡蛋的最佳食用时间，鸡蛋煮过后还需要冷却一段时间食用更好，以免造成烫伤。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、煮鸡蛋的时间不能太长也不能太短，一般煮到15至20分钟为最佳。2、如果直接吃生鸡蛋，蛋清里有蛋白酶抑制剂，会降低鸡蛋蛋白质的吸收率，也有生物素结合蛋白，阻止维生素的吸收率。3、蛋清煮到了凝固，为鸡蛋的最佳食用时间，鸡蛋煮过后还需要冷却一段时间食用更好，以免造成烫伤。

1、煮鸡蛋的时间不能太长也不能太短，一般煮到15至20分钟为最佳。

2、如果直接吃生鸡蛋，蛋清里有蛋白酶抑制剂，会降低鸡蛋蛋白质的吸收率，也有生物素结合蛋白，阻止维生素的吸收率。

3、蛋清煮到了凝固，为鸡蛋的最佳食用时间，鸡蛋煮过后还需要冷却一段时间食用更好，以免造成烫伤。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

煮鸡蛋需要多长时间才熟 鸡蛋大概要煮多长时间