

在众多蛋白质缺乏的人群当中,有不少人具有糖尿病的症状,因此糖尿病病人就会关注是否能够食用蛋白质方面上的问题。那么,糖尿病人蛋白质缺乏能吃蛋白 粉吗?
简单来说,糖尿病病人是可以食用蛋白 粉的,蛋白质粉主要成份有大豆分离蛋白、乳清蛋白、葡萄糖、大豆卵磷脂、植脂末、香兰素。功效是补充人身体的蛋白质,增强机体的免疫力。而蛋白质是生命的物质基础,是人体所需第一营养素,人体所有组织细胞都有蛋白质构成。
更为重要的是,蛋白质构成具有免疫功能的抗体,为人体树起了一道保护屏障,能有效抵挡细菌病毒的入侵。所以糖尿病病人可以适当食用一些蛋白 粉。
蛋白 粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
在使用蛋白 粉的期间,病人可以吃些蛋类,鸡蛋是人体吸收利用率最高的食物,蛋清和蛋黄中的蛋白质均为优质蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,利用率可达到99.7%。每100克鸡蛋中含有13.3克的蛋白质。除此之外,鸡蛋中还含有大量的卵磷脂以及钙、磷、铁等多种元素和维生素,因而鸡蛋有着较高的营养价值。
最后,由于蛋白 粉能够在一定程度上缓解糖尿病病人的症状,所以病人可以将蛋白 粉用于缓解之用,这样将会帮助病人缓解相关上的症状。
