柠檬磅蛋糕如何做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-07-16 00:11:29

柠檬磅蛋糕如何做

1、食材：黄油80克，糖粉80克，低筋面粉80克，奶粉20克，鸡蛋2个，柠檬汁40克，泡打粉1.5克，精盐少许，糖20克，白朗姆酒10克，水30克。2、取一只稍大的柠檬，柠檬皮用盐搓干净擦屑备用，取其汁过筛。3、黄油切成片，室温软化。4、将糖粉过筛加入黄油中。5、把蛋液分多次，加入打发的黄油中，每次加入融合后，再加入下一次。6、中途可以把盆边的黄油向中间整理一下，再继续。7、加入柠檬屑进行混合均匀。8、加入过筛好的粉类。9、用刮刀进行翻拌。10、翻拌均匀后，加入柠檬汁。11、将柠檬汁与面糊混合均匀，翻拌成有光泽的面糊。12、将面糊放入阳晨的磅蛋糕模具中，尽量两边高中间低。13、放入预热好的烤箱中，上火180度下火185度，中下层烤45分钟。

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导读1、食材：黄油80克，糖粉80克，低筋面粉80克，奶粉20克，鸡蛋2个，柠檬汁40克，泡打粉1.5克，精盐少许，糖20克，白朗姆酒10克，水30克。2、取一只稍大的柠檬，柠檬皮用盐搓干净擦屑备用，取其汁过筛。3、黄油切成片，室温软化。4、将糖粉过筛加入黄油中。5、把蛋液分多次，加入打发的黄油中，每次加入融合后，再加入下一次。6、中途可以把盆边的黄油向中间整理一下，再继续。7、加入柠檬屑进行混合均匀。8、加入过筛好的粉类。9、用刮刀进行翻拌。10、翻拌均匀后，加入柠檬汁。11、将柠檬汁与面糊混合均匀，翻拌成有光泽的面糊。12、将面糊放入阳晨的磅蛋糕模具中，尽量两边高中间低。13、放入预热好的烤箱中，上火180度下火185度，中下层烤45分钟。