生核桃仁孕妇可以直接食用吗

孕妇在怀孕期间的营养是最缺少的，所以孕妇很需要从外界补充营养，同时由于孕妇体内的营养被婴儿所吸收，体内的机能有所下降，饮食也要非常注意，那么生核桃仁孕妇可以直接食用吗？要注意什么？

核桃仁可以补血，补脑，对胎儿很有好处，是准妈妈们孕期的优质零食。核桃除了可以补气养血，温肺化痰，还可以润肠，治疗大便燥结，如炒熟捣碎后，还可治疗皮炎和湿疹。 核桃皮有点涩，去皮则甘香可口，带皮吃核桃仁可以补肾去痰，去皮吃可养血润肠，所以我一般是去皮吃的，去皮也很简单，只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了。孕妇吃的话可以做山核桃糖。

原料：核桃250克，黑芝麻250克，赤砂糖500克，香油5克

做法: 1. 将核桃仁、黑芝麻炒香。2. 红糖加水用旺火煮沸，再用文火熬至稠状，加入核桃仁与黑芝麻，搅拌均匀，倒入涂有香油的瓷盘，待晾凉后切成块即可。

核桃仁也可以直接吃，不上火， 也可以凉拌吃， 用西芹、黄瓜、莴笋、木耳等凉拌。也可以用虾仁炒。多样化的给孕妇换换口味。

核桃仁虽然好吃，但一天最好吃不超过3-4颗，因为吃多了会生痰动肾火;另外，有痰火积热或阴虚火旺者是忌吃的