煮好的龟苓膏放冰箱可以存放多久

夏天到了，很多东西的保鲜期变得越来越短，那么，煮好的龟苓膏放冰箱可以存放多久呢？

首先我们先科普一下在家怎么自己做龟苓膏：

步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙(约10g)，放入容器内。

步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。

步骤三：刚烧开的热水(约200ml)，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。

步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。

夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

小窍门：

步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响最后的口感。

步骤三中，加入热水一定要刚烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。

如果最后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。

至于存放时间，笔者建议龟苓膏最好是做到随做随吃。刚做的口感是最好的。如果一次做的量太多，需要存放的话，建议不要超过三天，因为口感会变差。