龟苓膏粉和水的最佳比例是多少

很多人喜欢自己制作龟苓膏吃，不仅经济实惠，而且味道爽口。但是，往往有些人没有制作成功，问题常常出现在龟苓膏粉和水的比例把握不对。那么，龟苓膏粉和水的最佳比例是多少呢？

不如我们先来看下怎么用龟苓膏粉制作龟苓膏：

步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙(约10g)，放入容器内。

步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。

步骤三：刚烧开的热水(约200ml)，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。

步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。

夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

小窍门：

步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响最后的口感。

步骤三中，加入热水一定要刚烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。

如果最后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。

通过以上的介绍，相信大家对龟苓膏粉和水的比例有了清晰的认识了。