

如果要想在家要想做出味道可口的龟苓膏就必须要用到龟苓膏粉了。那么,怎样在家自己做龟苓膏?容易吗?
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
其实不仅是龟苓膏具有清热的功效,绿豆也有此功效,两者结合在一起,既好味,功效用增强。那么,这里就为大家介绍绿豆龟苓膏的做法。
1、取适量绿豆,倒入清水没过绿豆,放置一夜泡发;
2、将泡好的绿豆洗净,放入高压锅中,再按绿豆与水1:3的比例倒入清水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖,用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用;
3、将龟苓膏粉倒入盆中,准备适量凉水;
4、将凉水一点点倒入盆中,边倒边搅,将粉搅成糊状;
5、再倒入开水,搅匀成汤状;
6、将空锅置于火上,小火,一手持漏筛,另一只手用勺子舀出搅好的汤,通过漏筛倒入空锅;
7、中火,煮开后倒入容器中,晾至凉后即成膏状;
8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中,倒入蜂蜜,盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上;
9、食用时取出一些,把光滑的面向上,摆入杯或碗中。放上少许绿豆,再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下;
由上可知,其实在家里做龟苓膏并不是一件难事,只要可动手即可以得到美味的龟苓膏。
