

鹿茸是一种非常珍贵的药材,是东北三宝之一。具有滋补强壮、并且对神经衰弱、免疫功能等具有显著调理作用的补药,鹿茸是一种食疗佳品,有很多的食用方法。那么,干鹿茸的最佳食用方法有哪些?
食用方法我们可以根据自己的需要选择,适合自己的就是最佳的,干鹿茸食用方法有以下几种:
鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
鹿茸磨粉:将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
我们知道药酒是中国的一大传统,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。所以在中国很多老者都会将药物泡进白酒中,让药物的精华渗入酒中以达到更好的药效。在东北,人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。(v/v)以上的500ml白酒中,服用。
