

众所周知,鹿茸是含多种胶性物质和多种不同结构的钙质和多种复杂而微量的稀有成分的药材,同时也是一种非常好的保健品,在养生这一款占据着很重要的地位。那么,鹿茸怎么吃最有效,功效如何?
鹿茸由于来源不裕而价格昂贵,所以在使用时应该尽量采取原质吞入,而绝不能用做煎剂。如果作为煎剂使用,它的胶性物会黏附于其他药物的渣滓上而浪费,或是黏附于药煲内壁的高处而被烤成废品甚至变成有损于健康的焦状物。所以历代医家用茸治病时都是把它研成细末,直接吞食或配以其他药粉拌制成丸服食。
鹿茸怎么吃最有效?鹿茸的食用方法很多,每一种食用方法都有不同的特色与功效作用,是不存在怎么吃做有效这个说法的呃,患者可以根据自身的情况来选择,在这里介绍几款不错的鹿茸食膳给大家:
1、取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。
2、鹿茸炖鸡补血汤,材料:鹿茸2克,母鸡半只或1只。方法:1.把准备好的母鸡去毛还有去掉内脏,然后切成块状。用热水煮开去腥。2.把处理的鸡块和鹿茸一起放入炖盅内,先武火煮沸,然后文火炖煮1小时,至鸡肉烂熟后食用。功效:补血补肾,对于女性朋友怕冷,失眠或者头痛头晕都有改善作用。
