大枣的食用禁忌有哪些

大枣能增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙 转氨酶水平等作用。那么，大枣吃多了会上火吗？大枣的食用禁忌有哪些？

首先，大枣又称红枣，大枣被称为滋补圣品，是理所当然的，因为红枣有很多的作用，是一种不可 多得的保健食品，食用红枣的方法有很多，而且不管怎么吃，都具有很好的功效。

而且大枣是很有营养价值，但是营养价值高，大枣属于甘温的食物，具有补中益气，养血安神的作 用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多的话 ，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状发生。

通过以上的介绍可以知道，大枣吃多了会上火的，那么，大枣的食用禁忌有哪些？

大枣的食用也有禁忌。一般有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不宜食用红枣。吃大枣会导致胀气， 因此腹胀者包括腹胀的孕妇，尽量不要吃大枣以及喝大枣水，习惯性便秘者，要少吃大枣。肾功能失调 者和患有尿毒症的病人，尽量少吃或者不吃大枣。