百合如何吃最有效

百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。有这样的评价：“百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但文明全国，亦可称世界第一”。那么，百合如何吃最有效，可以煲粥吗？

百合有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

百合如何吃最有效？百合的食用方法很多，这是大家都知道的，但是其实百合怎么吃最有效这个理论是不成立也不科学的，因为每一种食用方法都有其独到的特色与功效，不能比较。当然煲粥也是可以的，在这里推荐一款很是常见的食膳给大家：

百合薏米粥

一、原料：

1、主料：薏米30克、大米20克、干百合15克

2、调料：冰糖适量

百合薏米粥

二、做法：

1、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。

2、锅置火上，倒入适量水烧开，放入薏米煮开，转小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮约20分钟，加入百合，煮至粘稠，加冰糖调味即可。

贴心小提示：常喝此粥有美白细嫩肌肤，祛斑的作用，并能收细毛孔。