瓦罐凤爪的正确做法及步骤
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-07-15 23:29:38
瓦罐凤爪的正确做法及步骤
1、主料:凤爪,调料:八角、茴香、肉蔻、丁香、香叶、白芷、老抽、盐、味精、鸡粉、面酱。2、将凤爪去趾洗净备用。3、锅内入油,将调料炒香入水烧开下入凤爪卤熟。4、将卤汤同凤爪一起装入瓦罐内,用果木木炭煨制48小时。
导读1、主料:凤爪,调料:八角、茴香、肉蔻、丁香、香叶、白芷、老抽、盐、味精、鸡粉、面酱。2、将凤爪去趾洗净备用。3、锅内入油,将调料炒香入水烧开下入凤爪卤熟。4、将卤汤同凤爪一起装入瓦罐内,用果木木炭煨制48小时。

1、主料:凤爪,调料:八角、茴香、肉蔻、丁香、香叶、白芷、老抽、盐、味精、鸡粉、面酱。
2、将凤爪去趾洗净备用;
3、锅内入油,将调料炒香入水烧开下入凤爪卤熟;
4、将卤汤同凤爪一起装入瓦罐内,用果木木炭煨制48小时。
瓦罐凤爪的正确做法及步骤
1、主料:凤爪,调料:八角、茴香、肉蔻、丁香、香叶、白芷、老抽、盐、味精、鸡粉、面酱。2、将凤爪去趾洗净备用。3、锅内入油,将调料炒香入水烧开下入凤爪卤熟。4、将卤汤同凤爪一起装入瓦罐内,用果木木炭煨制48小时。