一般怎么吃

常喝茶爱喝茶的概都听说过肉桂，因为有一种肉桂茶堪称上等茗茶，香味纯净而持久，是品茶人的最爱。其实肉桂茶就是肉桂泡的茶，那么肉桂都有哪些功效呢？一般怎么吃？

肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮。又称玉桂，气味甘辛、呈紫红色，有浓烈的香气。有温补肾阳，填精补血、坚韧骨节、驱寒止痛、活血化瘀、暖脾胃、通血脉，补中益气，止烦出汗等功效作用。对于体内阴盛阳虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿遗精、尿频、便秘、宫冷不孕、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经等症状有独特的治疗效果。

关于肉桂的吃法，有一些民间流传已久的炮制方法，也很简单，一般分为以下三步：

1.将买回的肉桂洗净

2.刮去表面残留的灰尘杂物

3.用温开水浸润片刻

4.将肉桂切成薄片晾干

5.用杵将其捣碎，研磨成肉桂粉

这是比较传统的制法，现在有很多药店有代客煎药捣药的服务，患者觉得麻烦的话可以在中药店买了后让药店服务人员帮助制成肉桂粉带回去。肉桂也可以直接洗净后和羊肉一起炖汤，能起到温中健胃、治疗腰膝酸软、腹泻胀气的疗效。