

最新的研究指出:β胡萝卜素对预防癌症有帮助,而且,除了预防癌症,β胡萝卜素的功效多多。那么,β胡萝卜素对眼睛好吗?可以预防近视吗?
由于β胡萝卜素含有丰富的氨基酸、维生素、天然保湿因子、微量元素及其它生物活性物质。机体内氧自由基泛滥不但会损害正常细胞,且常引起畸变而形成癌症,β-胡萝卜素恰恰是氧自由基最强的“克星”。所以,β胡萝卜素能有效预防癌症。在膳食中经常摄取丰富胡萝卜素的人群,患动脉硬化、某些癌肿以及退行性眼疾等疾病的机会都明显低于摄取较少胡萝卜素的人群,很多动物实验也证明了这一观点。
总的来说,β胡萝卜素适用人群:需要补充β-胡萝卜素的人群、长期操作电脑的人士、呼吸系统受感染者、视力功能下降的人士和皮肤干燥、粗糙者。
所以,β胡萝卜素对眼睛好,犹如天然眼药水,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康,从而预防近视。
目前,β胡萝卜素一般以胶囊形式出现在市面,一般建议用量是一天一粒。而且,并不建议过量服用;β胡萝卜素也不适合和酒精同服。酒与胡萝卜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。
