鹿茸怎么炖呢

鹿茸是一种名贵的药材，自古以来，一直被认为是非常有用的补品，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。那么，鹿茸怎么炖呢？有什么功效？

教您炖鹿茸怎么做，如何做炖鹿茸才好吃

炖鹿茸的制作材料：主料：鹿茸20克，鸡肉100克

1. 先刮去鹿茸毛，切片。

2. 鸡肉洗净切小块。

3. 鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了。

炖鹿茸的制作要诀：

如果认为鹿茸价钱贵，而且季节上不太合适选食时，可以用黑豆100克，用油略炒，另加上大鱼头、生姜100克，煲汤，约煲一至二小时，便可饮汤食鱼头。

那么，服用鹿茸会有身体有什么帮助呢？

1、强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。

2、对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。

3、有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。

4、鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。