可以泡酒吗 西洋参有什么营养价值

西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，直径0.8～2cm，长3～12cm。浅黄褐色或黄白色的表面，有横向环纹及线状皮孔，细密浅纵皱纹及须根痕可见。西洋参是一味具有多种生物功效的名贵中药，那么，西洋参有什么营养价值？可以泡酒吗？

西洋参主要有营养价值，主要是：

1. 强化心肌及增强心脏之活动能力；

2. 强壮中枢神经， 安定身心并恢复疲劳， 有镇静及解酒作用，增强记忆能力， 对老人痴呆症有显着功效；

3. 对血压有调整作用， 使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长， 增加血色素的份量；

4. 能调节胰岛之分泌， 因此对糖尿病有功效；

5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌， 促进新陈代谢 的作用；

6. 能增强体力并对运动员具极大助益；

7. 抑制癌细胞生长， 增加免疫功能；

8. 助长消化， 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效西洋参的主要成分对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。

西洋参可以泡酒吗？是可以的。下面为您介绍配方：西洋参60克，白酒1000毫升。制法：将上药切碎，置容器中、加入白酒，密封，每天振摇1次，浸泡14天后即可取用。酒尽添酒.味薄即止。功用：益气养阴、生津止渴。主治：少气口干、疲乏无力、声音嘶哑、肺虚久咳、咯血等症。用法：口服。每次服15毫升，日服2次 体质虚寒者忌服。

看了上文介绍的西洋参的营养价值。