巴戟炖雄鸡的作用有哪些

巴戟在生活中有很多的用途，不仅是一种中药材，同时在食膳养生方面也是一种很好的食材，食用方法有很多，其中巴戟炖雄鸡是比较常见的食用方法之一。那么，巴戟炖雄鸡的作用有哪些？

巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。巴戟天缠绕性草质藤本，生于山谷、溪边或山地树林下，有栽培，花期4～7月，果期6～11月。分布于江西、福建、广东、海南、广西等地。栽培品6至7年即可采收。秋冬季采挖，挖出后，剪去茎叶须根晒于6至7成干，用槌打扁，晒至全干或蒸约半小时后晒至半干，再槌扁晒干。

根据炮制方法的不同分为巴戟天、盐巴戟天、制巴戟天、酒巴戟天，炮制后贮贴干燥容器内，酒巴戟天密闭，置通风干燥处，防蛀，防霉。巴戟天味辛、甘，性微温;归肝、肾经;体润，补而兼散;具有补肾阳，强筋骨，社风湿的功效;主治肾虚阳痿，遗精滑泄，少腹冷痛，遗尿失禁，宫寒不孕，腰膝酸痛，风寒湿痹，风湿脚气。

巴戟炖雄鸡的作用有哪些？巴戟炖雄鸡，可补肾固精，宁心安神，主要适用于肾气不足，心神不宁而引起的早泄，伴有失眠、健忘、腰膝酸软、阴囊湿冷、精神倦怠等。做法简单，将公鸡肉、海龙、海马、海参、牡蛎肉、鹿角胶、阿胶、药液、姜、葱、料酒一起放人炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入食盐、味精、胡椒粉即可。