鹿茸怎么吃效果最佳

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。那么，鹿茸的食用方法有哪些？鹿茸怎么吃效果最佳？

鹿茸的食用方法如下：

1、鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

通过以上的介绍，相信您对鹿茸的食用方法有了一定认识了，那么，鹿茸怎么吃效果最佳？

鹿茸有许多的吃法，不同吃法有不同的功效，因而并没有特别好的吃法，每种都很有效。鹿茸传统的吃法有三种：一是研粉加水冲服;二是炖服，可配搭鸡肉、排骨同炖;三是浸酒后服用。市场上销售的，多以鹿茸片为主，用于炖服，易辟除血腥味。