如何食用 百合治肺热吗

百合在生活中是一种非常常见的中药材，同时在生活中还经常被用于食膳，也可以说是一种食材，具有许多的养生保健功效。那么，百合治肺热吗，如何食用？

百合为百合科百合属植物，百合、毛百合或山丹百合又叫细叶百合的夏雨荷，鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产，国人的自我消费也连年攀升。百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值，全世界百合有100 多个种类，中国就有60 多个种类。就其生长年限可分为一年生、两年生、多年生百合。全国各地有不少优良品种。

百合治肺热吗？是可以的，中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。而且还能美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

百合的食用方法非常之多，在这里给大家介绍几种比较常见而且好吃作用有好的食膳方：

1、百合银花粥：百合50g，洗净;再取银花10g，焙干为末备用。先将100g粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。功效：清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。

2、蜜汁百合：百合60g，蜂蜜30g放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。功效：滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。