花旗参竹丝鸡的功效有哪些呢

花旗参和鸡肉一起食用是生活中极其常见的一种做法，两者具有不同的养生功效，合在一起做成食膳可以收到意想不到的食膳功效。那么，花旗参竹丝鸡的功效有哪些呢？

花旗参是花旗参的一种，因为产在美国，而美国的国旗呈花旗故得名。花旗参的味道很香，性純和，有益气降火，生津止渴，解酒清热，健脾开胃的功效。主要用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚等。补而不燥是花旗参的特点，对于气阴两虚，有虚热之象，不宜用人参温补者，用花旗参就再适合不过了。适用于睡眠不足，口苦咽干，肝火上升的人。小朋友常饮用有助正常健康发育。

花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，凡欲用人参而不能耐受人参之温者，皆可以此代之;竹丝鸡味甘微温。能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血;配以为方则补而不燥，养血而不滋腻。

花旗参竹丝鸡的功效有哪些呢？花旗参竹丝鸡的功效主要由用于治疗久病体虚、短气懒言，消瘦无力，血虚头晕、心悸心慌，夜尿频多、带下、月经不调，月经淋漓难净等顽疾。

做法很简单，在这里教大家：花旗参5克，竹丝鸡100克，生姜1片(1人分量)。将竹丝鸡宰好、洗净、切块，再与洗净的花旗参片、生姜放入炖盅内，加清水250ml，隔水炖2小时即成。