金莲花有什么用

莲花，毛茛科。多年生草本，无毛。茎直立，高30—50厘米，基生叶具长柄，叶片五角形，上部叶片抱茎，近无柄。叶片深缺裂，菊叶形。夏季开花，花朵大，单朵顶生或二三朵组成稀疏聚伞花序;花瓣18—21枚，金黄色，干后不变色。那么，金莲花有什么用？

金莲花多分布于京西海拔1000—2200米山地草坡或疏林下，百花山、灵山两个景区居多，为景点增添了绚丽的光彩。本书标本取之于百花山草甸。

金莲花可供栽培和观赏。其花可供药用。生物学词典载：金莲花治慢性扁桃体炎。

金莲花营养丰富，多含人体必需的营养元素。炒食、清拌凉菜，均为宴中佳肴。

金莲花金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑，清食去腻，使人精神振作，嗓音清亮。

其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，对从事播音，声乐，教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用。

金莲花可入茶，采回其茎、叶、花，切小段，经反复蒸馏晒干，装入瓷罐，放干燥处贮存，可保持两年之久。为京西民间优质茶，可与市场上名茶媲美。

金莲花属天然绿色保健饮品，口味纯正，甘甜爽洌，汤色金黄，沏后花朵绽开，具有观赏性，可单独沏饮，也可放适量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起饮用，效果更佳。