

花旗参是一种众所周知知名度非常之大的养生保健品,对于人体具有很好的滋补作用,是一种人们非常喜欢食用的保健品之一。那么,花旗参吃法与用法用量是怎么样呢?
花旗参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。尤其适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补。
此外,花旗参的吃法有很多,不同的吃法功效与用量也不尽相同,在这里介绍几种比较常见的食用方法:
1. 泡酒法 取花旗参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。酒尽再添,味薄取参食之。
2. 含化法: 将无皮花旗参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2~4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。
3. 冲粉法: 将花旗参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。
4. 作汤法: 将原皮花旗参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。
