还有其他吃法吗 鹿茸可以冲服吗

鹿茸的吃法并不是单一的，有着许多的食用方法，每种方法都有着滋补的作用。不能因为它是中药就只能用来熬制中药。那么，鹿茸可以冲服吗，还有其他吃法吗？

史载，公元1619年，清太祖努尔哈赤就将此地封为皇家围场，相传康熙帝曾狩猎于此，射中一梅花鹿取得鹿茸与鹿茸血，由宫廷酿酒师酿造出具有强身健体、延年益寿、抗疲劳的神奇御贡鹿茸酒和御贡鹿茸血酒而流传至今。梅花鹿茸血为鹿茸的精华，故有一斤鹿茸一两血之说，其中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物元素，味道甘咸，有补益损虚、免疫调节、增强体质及抗疲劳的作用。鹿茸血中还含有雌二醇等性激素，有滋阴肾的作用。

鹿茸可以冲服吗？当然是可以的，鹿茸粉：取干燥的鹿茸片，碾成细未。《本草衍义》：茸上毛，先薄以酥涂匀，于烈焰中急的之，若不先以酥涂，恐火焰伤茸.俟毛净，微炙入药。用法用量：内服：研粉冲服，1-3g;或入丸剂，亦可浸酒服。

鹿茸还有其他吃法吗？当然有啦，食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。