牛骨头家常做法

准备用料：牛骨800克、白萝卜1根、料酒17克、姜片适量、盐6克。1、大牛骨放水里。2、加入料专酒。3、煮属出血。4、然后清洗干净加入锅。5、加入一锅水。6、加入葱姜片大火煮开。7、然后转小炖锅里炖5个小时。8、白萝卜去皮切刀。9、5个小时后把白萝卜加入在炖3个小时。10、炖萝卜入味加入盐。牛骨头家常做法；1牛大骨又大又硬，在市场买的时候请商家给剁成小块牛肋条肉切成3厘米见方的小块。2将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。3将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中，大火烧开，待有很多浮沫后捞出，用温水冲洗干净。大葱切段、生姜切片。4 砂锅中加入适量水，放入牛大骨、生姜片和大葱段，大火煮开转小火煮三个小时，然后加入牛肋条块继续煮两个小时，用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，调入盐即可。

准备用料：牛骨800克、白萝卜1根、料酒17克、姜片适量、盐6克。1、大牛骨放水里。2、加入料专酒。3、煮属出血。4、然后清洗干净加入锅。5、加入一锅水。6、加入葱姜片大火煮开。7、然后转小炖锅里炖5个小时。8、白萝卜去皮切刀。9、5个小时后把白萝卜加入在炖3个小时。10、炖萝卜入味加入盐。牛骨头家常做法；1牛大骨又大又硬，在市场买的时候请商家给剁成小块牛肋条肉切成3厘米见方的小块。2将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出。3将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中，大火烧开，待有很多浮沫后捞出，用温水冲洗干净。大葱切段、生姜切片。4 砂锅中加入适量水，放入牛大骨、生姜片和大葱段，大火煮开转小火煮三个小时，然后加入牛肋条块继续煮两个小时，用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，调入盐即可。