豆角木耳捞面条做法

步骤/方式1

1、 黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用

步骤/方式2

2、 豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段

步骤/方式3

3、?葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

步骤/方式4

4、 韭菜择洗干净切成段备用

步骤/方式5

5、 五花切成丁

步骤/方式6

6、 鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用

步骤/方式7

7、 热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香

步骤/方式8

8、 烹入料酒、生抽

步骤/方式9

9、 放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角、木耳的水分

步骤/方式10

10、 倒入适量的清水，盖上锅盖煮沸

步骤/方式11

11、 锅开后加盐调味

步骤/方式12

12、 均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火

步骤/方式13

13、 加少许鸡精，撒韭菜段搅拌均匀即可

步骤/方式14

14、 开始煮面，锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度即可

步骤/方式15

15. 根据自己的喜好捞出过两次凉水

步骤/方式16

16.、 沥干水分盛入碗中

步骤/方式17

17、 浇上面卤汤搅拌均匀，开始享用美味

豆角木耳捞面条做法

步骤/方式1

用料

鸡蛋 1个

西红柿 1个

豆角

木耳

自制虾丸

笋瓜

青菜

面条

茭白

西红柿去皮，木耳泡发后焯水，豆角、茭白煮熟，笋瓜、青菜切碎。

步骤/方式2

鸡蛋炒好备用

步骤/方式3

将西红柿炒出沙，加入笋瓜继续翻炒

步骤/方式4

加入豆角、木耳、鸡蛋、青菜，翻炒。

步骤/方式5

加入自制虾丸

步骤/方式6

起锅煮面，煮熟后过凉水。

步骤/方式7

将炒好的豆角木耳拌在面条里

豆角木耳捞面条做法

步骤/方式1

黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用

步骤/方式2

豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段

步骤/方式3

葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

步骤/方式4

韭菜择洗干净切成段备用

步骤/方式5

五花切成丁

步骤/方式6

鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用

步骤/方式7

热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香

步骤/方式8

烹入料酒、生抽

步骤/方式9

放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角、木耳的水分

步骤/方式10

倒入适量的清水，盖上锅盖煮沸

步骤/方式11

锅开后加盐调味

步骤/方式12

均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火

步骤/方式13

加少许鸡精，撒韭菜段搅拌均匀即可

步骤/方式14

开始煮面，锅中加水煮沸下入面条

步骤/方式15

沥干水分盛入碗中

步骤/方式16

浇上面卤汤搅拌均匀