运城和陕西哪个市接壤

渭南市。运城市其属于山西省地级市，位于山西省西南部，北依吕梁山与临汾市接壤，东峙中条山和晋城市毗邻，西、南与陕西省渭南市、河南省三门峡市隔黄河相望。东西长201.87千米，南北宽127.47千米，总面积13968平方千米，占山西省总面积的9%。

运城市古称“河东”，因“盐运之城”得名，是中华文明的重要发祥地之一。

运城和陕西哪个市接壤

渭南市

运城位于山西的西南部，与陕西省的渭南市接壤——它们之间只隔着一条黄河。

运城与渭南之间的这一段黄河，流动比较缓和，很容易渡过。而且，不管是从西安过黄河往运城走，还是从运城过黄河往西安走，只要过了黄河，都是一马平川的平原地带。这样一来，运城与西安之间的经济、文化交流就会变得非常频繁，两地风俗习惯的互相影响与逐步融合便成了一件顺理成章的事情。说话和饮食是这种影响、融合的具体表现之二。