双皮奶的做法,一起来制作吧
来源:动视网
责编:小OO
时间:2023-09-16 15:01:02
双皮奶的做法,一起来制作吧
1、食材;牛奶400g,蛋清3个,细砂糖20g。2、牛奶开中小火煮到快烧开前离火。3、把牛奶倒入碗中冷却,直至结成奶皮,用筷子撩起一角,倒入大碗中。4、倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。5、蛋清打散,用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。6、再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中,让奶皮浮起,用保鲜膜包好,蒸15-20分钟,至凝结即可。
导读1、食材;牛奶400g,蛋清3个,细砂糖20g。2、牛奶开中小火煮到快烧开前离火。3、把牛奶倒入碗中冷却,直至结成奶皮,用筷子撩起一角,倒入大碗中。4、倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。5、蛋清打散,用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。6、再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中,让奶皮浮起,用保鲜膜包好,蒸15-20分钟,至凝结即可。

1、食材;牛奶400g,蛋清3个,细砂糖20g。
2、牛奶开中小火煮到快烧开前离火。
3、把牛奶倒入碗中冷却,直至结成奶皮,用筷子撩起一角,倒入大碗中。
4、倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。
5、蛋清打散,用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。
6、再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中,让奶皮浮起,用保鲜膜包好,蒸15-20分钟,至凝结即可。
双皮奶的做法,一起来制作吧
1、食材;牛奶400g,蛋清3个,细砂糖20g。2、牛奶开中小火煮到快烧开前离火。3、把牛奶倒入碗中冷却,直至结成奶皮,用筷子撩起一角,倒入大碗中。4、倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。5、蛋清打散,用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。6、再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中,让奶皮浮起,用保鲜膜包好,蒸15-20分钟,至凝结即可。