

中国是世界主要产糖国之一。1998~1999年世界原糖总产是1.287亿吨,其中中国食糖总产3.4万吨,成为世界第三产糖大国。近50年来,中国蔗糖业取得了很大的发展。甘蔗种植面积从1949年160万亩发展到1998年2000万亩甘蔗总产量从1949年2.2万吨发展到1998年的70万吨,至1998~1999年,全国蔗糖总产达到770.1万吨,占全国食糖总量的86.2%。
2006年,糖产量9925万吨,增产14.6%。
2007年,糖产量11110万吨,增产11.4%。中国糖产量跨越一亿吨大关。
2008年,糖产量13000万吨,增产6.7%。
2009年,糖产量12200万吨,减产9.1%。受金融危机以及频繁自然灾害影响,糖产量略有减产。
湛江甘蔗种植面积220万亩左右,产量高居全省之首,约占全国的1/8,是中国最大的地市级制糖工业基地。
新榨季广西甘蔗种植面积为1031.4千公顷(合1547.1万亩),比上年减少20.3千公顷(合30.45万亩),下降1.9%
