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蒸芋头怎么出泡泡

来源:动视网 责编:小OO 时间:2023-09-14 22:23:58
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蒸芋头怎么出泡泡

正常现象。芋头中含有大量的粘性蛋白,这种物质是保证芋头润滑口感的重要关键,而在煮芋头的时候,芋头中糖蛋白质里的黏蛋白和多糖类物质就会被煮出来,从而产生大量的泡沫,这是一种正常现象,只要将锅中的泡沫舀出来即可。或者可以往水中加入适量的盐和醋,然后再将芋头放锅中煮,这样能使芋头糊化,从而能改善泡沫情况。
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导读正常现象。芋头中含有大量的粘性蛋白,这种物质是保证芋头润滑口感的重要关键,而在煮芋头的时候,芋头中糖蛋白质里的黏蛋白和多糖类物质就会被煮出来,从而产生大量的泡沫,这是一种正常现象,只要将锅中的泡沫舀出来即可。或者可以往水中加入适量的盐和醋,然后再将芋头放锅中煮,这样能使芋头糊化,从而能改善泡沫情况。


正常现象。

芋头中含有大量的粘性蛋白,这种物质是保证芋头润滑口感的重要关键,而在煮芋头的时候,芋头中糖蛋白质里的黏蛋白和多糖类物质就会被煮出来,从而产生大量的泡沫,这是一种正常现象,只要将锅中的泡沫舀出来即可。或者可以往水中加入适量的盐和醋,然后再将芋头放锅中煮,这样能使芋头糊化,从而能改善泡沫情况。

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蒸芋头怎么出泡泡

正常现象。芋头中含有大量的粘性蛋白,这种物质是保证芋头润滑口感的重要关键,而在煮芋头的时候,芋头中糖蛋白质里的黏蛋白和多糖类物质就会被煮出来,从而产生大量的泡沫,这是一种正常现象,只要将锅中的泡沫舀出来即可。或者可以往水中加入适量的盐和醋,然后再将芋头放锅中煮,这样能使芋头糊化,从而能改善泡沫情况。
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