做工程没签合同该怎样要钱

做工程没签合同的要钱方法，具体如下：
1、通过电话和函件催收。询问工程款进度，并且做好录音工作，提前保留证据，必要时通过挂号信的方法给对方公司发催收函并留底，以阻断时效；
2、亲自到对方公司上门催收；
3、委托律师代为催收；
4、向提起诉讼，提供担保冻结对方资产。如果协商、催收函等各种方法都试过仍不凑效的情况，可以向提起诉讼。
一般的起诉程序如下：
1、写一份好的起诉书；
2、向提交证据和起诉书，并支付诉讼费用；
3、审查受理后开庭；
4、判决；
5、判决的执行。
起诉前可以申请诉前财产保全，诉前财产保全的条件是当事人无暇起诉，债务人有恶意行为或者其他原因，不采取保全措施的，债权人的合法权益将受到无法弥补的损害；利害关系人必须向财产所在地人民提出申请，对违反职权的财产应当主动采取保全措施。
【法律依据】
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百条 人民对于可能因当事人一方的行为或者其他原因，使判决难以执行或者造成当事人其他损害的案件，根据对方当事人的申请，可以裁定对其财产进行保全、责令其作出一定行为或者禁止其作出一定行为；当事人没有提出申请的，人民在必要时也可以裁定采取保全措施。人民采取保全措施，可以责令申请人提供担保，申请人不提供担保的，裁定驳回申请。人民接受申请后，对情况紧急的，必须在四十八小时内作出裁定；裁定采取保全措施的，应当立即开始执行。第一百零一条 利害关系人因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害的，可以在提起诉讼或者申请仲裁前向被保全财产所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民申请采取保全措施。申请人应当提供担保，不提供担保的，裁定驳回申请。人民接受申请后，必须在四十八小时内作出裁定；裁定采取保全措施的，应当立即开始执行。申请人在人民采取保全措施后三十日内不依法提起诉讼或者申请仲裁的，人民应当解除保全。第二百二十四条 发生法律效力的民事判决、裁定，以及刑事判决、裁定中的财产部分，由第一审人民或者与第一审人民同级的被执行的财产所在地人民执行。法律规定由人民执行的其他法律文书，由被执行人住所地或者被执行的财产所在地人民执行。
《中华人民共和国民法典》
第五百三十五条 因债务人怠于行使其债权或者与该债权有关的从权利，影响债权人的到期债权实现的，债权人可以向人民请求以自己的名义代位行使债务人对相对人的权利，但是该权利专属于债务人自身的除外。代位权的行使范围以债权人的到期债权为限。债权人行使代位权的必要费用，由债务人负担。相对人对债务人的抗辩，可以向债权人主张。