葱花面条家常做法

锅中放入适量的油，等到油开之后，放入切好的葱花，等到葱花变成黑色后捞起。

将做好的葱油冷却之后，放在密封的玻璃瓶中。

等到想吃葱油面的时候，将葱油取出适量，烧开后，加入适量的酱油等调料，淋在面上搅拌后即可食用。

1、首先，我们需要取一个小锅，在锅中倒入适量的食用油。为了方便以后食用，我们可以一次性做出多一些的酱汁储存起来以备用。油热后，我们需要在锅中放入一些香料，必要的有八角、香叶、桂皮、花椒粒。

2、制作葱油我们所用到的并非一定要是大葱。我们在这里选用新嫩的洋葱切丝代替，洋葱和大葱在莫种意义上来说是没有什么区别的，只是个人认为洋葱丝会更加受人喜欢。当然，这个也有个人喜好问题，大家可以自行决定。这里只要用小火慢慢熬煮，知道洋葱丝变软关火。

葱花面条家常做法

首先把榨菜洗净切碎，葱洗净切葱花待用。

取一个碗，放入葱白，紫菜，虾皮，榨菜碎，热锅放入少许油烧至9成热，把热油浇到葱白上，激出香味，再加入少许盐，一勺生抽，少许芝麻油，少许鸡精，加入半碗开水，搅拌均匀待用。

锅里放入一大碗水烧开，把面条放入焯熟，焯熟以后捞到汤碗里，撒上葱花即可开吃。