职工发生工伤影响劳动能力的应当申请劳动能力鉴定。根据《工伤职工劳动能力鉴定管理办法》第七条之规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，或者停工留薪期满，工伤职工或者其用人单位应当及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
