捡到3000不归还违法吗

捡到3千不还是违法的，可能会构成侵占罪。
捡到别人的东西不归还，属于没有合法根据，取得不当利益并造成他人损失的法律现象，属于不当得利，也属于犯法行为，应该返还，如果不返还，丢失者可以起诉判决返还。
根据法律的的规定，拾到的物品拒不归还，达5千元以上的，构成侵占罪，可以依法追究其刑事责任。侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。占为己有，是指应当将他人交为自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物当成自己的财物，以所有人自居，擅自加以处分、使用和收益。
【法律依据】
《中华人民共和国刑法》
第二百七十条【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。