面筋粉怎么做水洗面筋
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-10-14 03:31:00
面筋粉怎么做水洗面筋
面筋粉做水洗面筋。1、把面和成面团,加水,盖过面团,在水里揉面。2、水变稠了之后将水滤出,再加水和,如此反复,直到水变清,剩下的那一团就是面筋。3、洗下来的面水不要倒掉,放在一边沉淀,然后将表层的清水倒掉,可以做煎饼、凉皮。懂视网【www.51dongshi.net】。
导读面筋粉做水洗面筋。1、把面和成面团,加水,盖过面团,在水里揉面。2、水变稠了之后将水滤出,再加水和,如此反复,直到水变清,剩下的那一团就是面筋。3、洗下来的面水不要倒掉,放在一边沉淀,然后将表层的清水倒掉,可以做煎饼、凉皮。懂视网【www.51dongshi.net】。

面筋粉做水洗面筋:
1、把面和成面团,加水,盖过面团,在水里揉面。
2、水变稠了之后将水滤出,再加水和,如此反复,直到水变清,剩下的那一团就是面筋。
3、洗下来的面水不要倒掉,放在一边沉淀,然后将表层的清水倒掉,可以做煎饼、凉皮。
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面筋粉怎么做水洗面筋
面筋粉做水洗面筋。1、把面和成面团,加水,盖过面团,在水里揉面。2、水变稠了之后将水滤出,再加水和,如此反复,直到水变清,剩下的那一团就是面筋。3、洗下来的面水不要倒掉,放在一边沉淀,然后将表层的清水倒掉,可以做煎饼、凉皮。懂视网【www.51dongshi.net】。