整条鱼怎么上浆

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-10-18 03:30:42

整条鱼怎么上浆

整条鱼上浆的方法。1、整条鱼洗净后，静置控水。2、整条鱼放入盆中，加葱姜片，料酒，加盐，用手反复抓匀，直到抓出鱼的胶质，再放入干淀粉。3、整条鱼腌10分钟。4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉3、整条鱼腌10分钟。4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉糊完全粘在鱼片上，轻轻搅动。5、依次加入料酒，盐，让鱼加速凝固，水再开时，关火盖盖，焖5分钟。6、待时间到后，将鱼捞出，控净水，放在盘中，上浆完成。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读整条鱼上浆的方法。1、整条鱼洗净后，静置控水。2、整条鱼放入盆中，加葱姜片，料酒，加盐，用手反复抓匀，直到抓出鱼的胶质，再放入干淀粉。3、整条鱼腌10分钟。4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉3、整条鱼腌10分钟。4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉糊完全粘在鱼片上，轻轻搅动。5、依次加入料酒，盐，让鱼加速凝固，水再开时，关火盖盖，焖5分钟。6、待时间到后，将鱼捞出，控净水，放在盘中，上浆完成。

整条鱼上浆的方法:

1、整条鱼洗净后，静置控水；

2、整条鱼放入盆中，加葱姜片，料酒，加盐，用手反复抓匀，直到抓出鱼的胶质，再放入干淀粉；

3、整条鱼腌10分钟；

4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉3、整条鱼腌10分钟；

4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉糊完全粘在鱼片上，轻轻搅动；

5、依次加入料酒，盐，让鱼加速凝固，水再开时，关火盖盖，焖5分钟；

6、待时间到后，将鱼捞出，控净水，放在盘中，上浆完成。

整条鱼怎么上浆

整条鱼上浆的方法。1、整条鱼洗净后，静置控水。2、整条鱼放入盆中，加葱姜片，料酒，加盐，用手反复抓匀，直到抓出鱼的胶质，再放入干淀粉。3、整条鱼腌10分钟。4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉3、整条鱼腌10分钟。4、锅中做水，待水开了以后，将鱼及葱姜片一同下入锅中，等待蛋白质凝固，淀粉糊完全粘在鱼片上，轻轻搅动。5、依次加入料酒，盐，让鱼加速凝固，水再开时，关火盖盖，焖5分钟。6、待时间到后，将鱼捞出，控净水，放在盘中，上浆完成。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

热门焦点

整条鱼怎么上浆

整条鱼怎么上浆

整条鱼怎么上浆

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐