海咸鱼怎么做好吃
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-10-17 13:35:36
海咸鱼怎么做好吃
咸鱼茄子煲；主料：切粒咸鱼二两，去皮茄子二条。辅料：蒜末、姜片适量，切碎的豆豉。做法步骤。1、控干茄子中多余的水分，茄子在七成热的油中过油。2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒，放入料酒。3、把茄子加入后，放少许盐、糖、生抽、五香粉调味，爆炒一二分钟至各材料均匀。4、换入沙煲后加入一小杯高汤或水，焖煮五分钟后，勾芡收汁，滴入几滴麻油，加入葱花或蒜段即可。懂视网【www.51dongshi.net】。
导读咸鱼茄子煲；主料：切粒咸鱼二两，去皮茄子二条。辅料：蒜末、姜片适量，切碎的豆豉。做法步骤。1、控干茄子中多余的水分，茄子在七成热的油中过油。2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒，放入料酒。3、把茄子加入后，放少许盐、糖、生抽、五香粉调味，爆炒一二分钟至各材料均匀。4、换入沙煲后加入一小杯高汤或水，焖煮五分钟后，勾芡收汁，滴入几滴麻油，加入葱花或蒜段即可。懂视网【www.51dongshi.net】。
咸鱼茄子煲
主料：切粒咸鱼二两，去皮茄子二条
辅料：蒜末、姜片适量，切碎的豆豉
做法步骤：
1、控干茄子中多余的水分，茄子在七成热的油中过油；
2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒，放入料酒；
3、把茄子加入后，放少许盐、糖、生抽、五香粉调味，爆炒一二分钟至各材料均匀；
4、换入沙煲后加入一小杯高汤或水，焖煮五分钟后，勾芡收汁，滴入几滴麻油，加入葱花或蒜段即可。
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海咸鱼怎么做好吃
咸鱼茄子煲；主料：切粒咸鱼二两，去皮茄子二条。辅料：蒜末、姜片适量，切碎的豆豉。做法步骤。1、控干茄子中多余的水分，茄子在七成热的油中过油。2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒，放入料酒。3、把茄子加入后，放少许盐、糖、生抽、五香粉调味，爆炒一二分钟至各材料均匀。4、换入沙煲后加入一小杯高汤或水，焖煮五分钟后，勾芡收汁，滴入几滴麻油，加入葱花或蒜段即可。懂视网【www.51dongshi.net】。
