企业应该如何加强对财务和资金流向的监管来避免犯罪行为？

法律分析：企业应加强对财务和资金流向的监管，以避免犯罪行为。在法律上，企业应当根据《公司法》、《刑法》等法律规定，建立健全的财务管理制度和内部控制制度，严格管控资金流向，防范财务犯罪。

法律依据：

1.《公司法》第一百三十六条规定，公司应当建立健全财务管理制度和内部控制制度，规范公司财务活动，防范财务犯罪。

2.《刑法》第二百七十二条规定，单位负责人或者直接责任人员有下列行为之一的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节较轻的，处警告或者罚款：（一）虚报注册资本或者真实注册资本的百分之二十以上；（二）侵吞、挪用、窃取、骗取、故意销毁单位财物或者其他财物；（三）挪用、扣押、私分、截留、拖欠、欺诈债务人或者其他人员工资、奖金、福利或者社会保险费、住房公积金等合法权益，并达到一定数额的。企业应当加强对财务和资金流向的监管，防范上述犯罪行为的发生。

总结：企业应当建立健全的财务管理制度和内部控制制度，严格管控资金流向，防范财务犯罪。这样不仅可以保护企业自身利益，也有助于维护社会稳定和公正。