煎蛋时怎样不让它不粘锅底啊
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-10-10 18:47:41
煎蛋时怎样不让它不粘锅底啊
基本方法。第一，蛋如果放在冰箱里，需要提前拿出来。第二，油要适当多放。第三，锅要求干净。第四，不能在油温过热或凉时放蛋。第五，保持小火。其他方法。使用不粘锅；用普通锅的话，把锅烧热后，放少量油，使油均匀铺满锅底，烧到冒烟，然后再正常放油，放鸡蛋，用中火或小火煎到蛋清基本凝固时再翻面。
导读基本方法。第一，蛋如果放在冰箱里，需要提前拿出来。第二，油要适当多放。第三，锅要求干净。第四，不能在油温过热或凉时放蛋。第五，保持小火。其他方法。使用不粘锅；用普通锅的话，把锅烧热后，放少量油，使油均匀铺满锅底，烧到冒烟，然后再正常放油，放鸡蛋，用中火或小火煎到蛋清基本凝固时再翻面。
基本方法：
第一，蛋如果放在冰箱里，需要提前拿出来；
第二，油要适当多放；
第三，锅要求干净；
第四，不能在油温过热或凉时放蛋；
第五，保持小火。
其他方法：
使用不粘锅
用普通锅的话，把锅烧热后，放少量油，使油均匀铺满锅底，烧到冒烟，然后再正常放油，放鸡蛋，用中火或小火煎到蛋清基本凝固时再翻面。
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煎蛋时怎样不让它不粘锅底啊
基本方法。第一，蛋如果放在冰箱里，需要提前拿出来。第二，油要适当多放。第三，锅要求干净。第四，不能在油温过热或凉时放蛋。第五，保持小火。其他方法。使用不粘锅；用普通锅的话，把锅烧热后，放少量油，使油均匀铺满锅底，烧到冒烟，然后再正常放油，放鸡蛋，用中火或小火煎到蛋清基本凝固时再翻面。
