冬天隔夜菜可以吃吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-10-10 19:23:38
冬天隔夜菜可以吃吗
只要没有发酸,加热后就能吃。但是不宜长期吃这样的剩菜,对于人体并不好。隔夜菜就是放置了一夜的菜,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,盐便会还原成亚盐,有致癌作用,加热也不能去除。
导读只要没有发酸,加热后就能吃。但是不宜长期吃这样的剩菜,对于人体并不好。隔夜菜就是放置了一夜的菜,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,盐便会还原成亚盐,有致癌作用,加热也不能去除。

只要没有发酸,加热后就能吃。但是不宜长期吃这样的剩菜,对于人体并不好。
隔夜菜就是放置了一夜的菜,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,盐便会还原成亚盐,有致癌作用,加热也不能去除。
冬天隔夜菜可以吃吗
只要没有发酸,加热后就能吃。但是不宜长期吃这样的剩菜,对于人体并不好。隔夜菜就是放置了一夜的菜,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,盐便会还原成亚盐,有致癌作用,加热也不能去除。