用苏打片蒸馒头好吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-10-13 08:42:34
用苏打片蒸馒头好吗
小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，使馒头变得柔软，而且也不会有很大的碱味。总体来说，无害而且会增加馒头的口感。懂视网【www.51dongshi.net】。
导读小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，使馒头变得柔软，而且也不会有很大的碱味。总体来说，无害而且会增加馒头的口感。懂视网【www.51dongshi.net】。
小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，使馒头变得柔软，而且也不会有很大的碱味。总体来说，无害而且会增加馒头的口感。
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用苏打片蒸馒头好吗
小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，使馒头变得柔软，而且也不会有很大的碱味。总体来说，无害而且会增加馒头的口感。懂视网【www.51dongshi.net】。
