如何在家里做好吃又简单的点心

微波炉做饼干。

原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖；

辅料：花生酱。

制作过程：

1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡；

2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶；

3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平；

4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状；

5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油；

6、放在微波炉中，混合功能3分钟，然后，翻面再烤2分钟。

注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。