鸡汤面家常做法正宗鸡汤面怎么做
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-10-10 05:54:55
鸡汤面家常做法正宗鸡汤面怎么做
用料。土鸡一只、小葱、姜片、红枣。具体步骤。1、将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中。2、将小葱、姜片和红枣洗净。3、往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。4、盖上盖子,开火将水煮沸,撇去浮沫。5、盖上盖子,转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖,要一次加足水量。6、最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火。7、将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤。8、待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火。9、加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。
导读用料。土鸡一只、小葱、姜片、红枣。具体步骤。1、将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中。2、将小葱、姜片和红枣洗净。3、往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。4、盖上盖子,开火将水煮沸,撇去浮沫。5、盖上盖子,转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖,要一次加足水量。6、最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火。7、将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤。8、待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火。9、加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。

用料:
土鸡一只、小葱、姜片、红枣。
具体步骤:
1、将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中;
2、将小葱、姜片和红枣洗净;
3、往汤煲中倒入没过土鸡的凉水;
4、盖上盖子,开火将水煮沸,撇去浮沫;
5、盖上盖子,转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖,要一次加足水量;
6、最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火;
7、将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤;
8、待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火;
9、加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。
鸡汤面家常做法正宗鸡汤面怎么做
用料。土鸡一只、小葱、姜片、红枣。具体步骤。1、将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中。2、将小葱、姜片和红枣洗净。3、往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。4、盖上盖子,开火将水煮沸,撇去浮沫。5、盖上盖子,转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖,要一次加足水量。6、最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火。7、将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤。8、待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火。9、加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。