平日吃些杂粮有助身体防癌

时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说：&ldquo；我本人出身农家，幼时的粗茶淡饭，使我养成了一个农民的饮食生活习惯，这一习惯一直保持至今。&rdquo。常吃杂粮有助身体防癌之绿豆。五谷杂粮是个&ldquo；大家庭&rdquo；，诸如小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆及甘薯，等等，都是营养丰富、较为理家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值是更胜一筹的，不少含有保健益寿的营养成分和辅助防癌效能。日本人崇尚的长寿&ldquo；五谷饭&rdquo；，就是由大米、小米（粟）、红小豆、麦子和大豆混合煮成的饭。&ldquo；五谷饭&rdquo；的营养价值要比吃单一的谷物煮的饭高得多和全面得多。

时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说：&ldquo；我本人出身农家，幼时的粗茶淡饭，使我养成了一个农民的饮食生活习惯，这一习惯一直保持至今。&rdquo。常吃杂粮有助身体防癌之绿豆。五谷杂粮是个&ldquo；大家庭&rdquo；，诸如小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆及甘薯，等等，都是营养丰富、较为理家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值是更胜一筹的，不少含有保健益寿的营养成分和辅助防癌效能。日本人崇尚的长寿&ldquo；五谷饭&rdquo；，就是由大米、小米（粟）、红小豆、麦子和大豆混合煮成的饭。&ldquo；五谷饭&rdquo；的营养价值要比吃单一的谷物煮的饭高得多和全面得多。