不少人天天都吃

水果，从来都不被人们讨厌，从食物匮乏年代的奢侈品，到今天生活的必需品。但是吃水果之余总会担心腐烂、农药残留等问题。而我们今天则要给大家总结几个，农药残留最多的水果。

第一名，草莓

今年的三月，有一则新闻提到，新一期最脏的水果是草莓，其表面上有20种农药残留。

另外，草莓表面并不光滑，凹凸不平更容易残留农药和沾惹灰尘，以及草莓生长紧靠地面，也容易存在寄生虫、虫卵等问题。

但是草莓酸甜可口、富含维生素C，对心血管也有保护作用，如果想要安全的吃草莓，就必须在清洗上下功夫。

清洗草莓，最好冲一冲，泡一泡，再冲一冲。

第一次冲洗，是为了去除表面的灰尘、少量的细菌和农药;采用盐水或淘米水浸泡，是为了减少农药残留;最后再冲洗一次才可以食用。

第二名，黄瓜

前几年，一个组织对三大城市的17种蔬菜和水果进行抽样检查，结果下显示黄瓜农药残留高，含有4-13种不同的农药。

第三名，荔枝

网友说，连农民自己都不敢吃的水果，大概就是荔枝了。

据了解，荔枝因为味道甜，容易招惹蚧壳虫、毒蛾、胶虫等虫害，还包括酸腐病、炭疽病等病害，为了高产保收，大约每10天就得喷洒一次农药。

虽然食用荔枝时，要剥去外壳，但是仍存在残留问题，所以食用荔枝时，一方面得注意清洗，另一方面得注意挑选，闻着味道不正常的，不宜购买。

第四名，苹果

早前，世卫组织曾说，中国人吃苹果，记得削皮。为什么呢？

之所以出现这样的言论是，近几十年来，中国食品中的化学制剂、杀虫剂使用量不断增加，远远超过推荐使用量，增大了水果、蔬菜表面的农药残留。

2014一本杂志中提到，抽检的200个苹果样品中，.5%的样品存在农药残留，共检出26种农药，其中的3种高毒，9种中毒农药。

专家提示，农药残留多少的规律是：蔬菜的根部多，其次是茎、叶子和果实。

而从生产条件来看，大鹏蔬菜农药残留更少一点，主要是露天蔬菜更容易接触到虫害。

从品种来看，带有特殊气味的蔬菜更安全一点，如茼蒿、香菜、蒜苗等，本身带有辛辣味，不容易招惹虫害。

另外，别迷信带有虫眼的蔬菜是安全的，有虫眼但没有虫子，只能说明虫子被杀死了，而且是近期，农药还没来得及分解。