煮茶的简单步骤

来源：懂视网责编：小采时间：2020-12-12 02:23:42

首先点火煮水，将沸水倾入杯中，洁具提温，然后将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜，沸水冲入茶壶后盖沫，盖好壶盖，以沸水淋顶，第一壶茶为洗茶，以初沏之茶浇冲杯子，第二壶茶，准备斟茶，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组放于茶盘，然后将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

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导读首先点火煮水，将沸水倾入杯中，洁具提温，然后将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜，沸水冲入茶壶后盖沫，盖好壶盖，以沸水淋顶，第一壶茶为洗茶，以初沏之茶浇冲杯子，第二壶茶，准备斟茶，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组放于茶盘，然后将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

煮茶的步骤是什么呢？下面就让我们来看看吧。

煮茶的步骤如下：

1、首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。　

2、将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜。　

3、沸水冲入茶壶中，高山流水，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）。

4、盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。

5、第一壶茶为洗茶，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。以初沏之茶浇冲杯子。

6、第二壶茶，就可以准备斟茶了。将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

7、用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。

8、将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

以上就是小编今天的分享了，希望能够对大家有所帮助。

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标签：茶叶步骤方法